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六种食物抵抗现代污染

作者[小鱼] 发表于[2008-7-7 15:57:00]
科学发展的同时给人类带来各种现代污染。以下6种食物可以抗现代污染。
  海带抗辐射:海带减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害,具有抗辐射作用。
 
 
 
  小米抗噪声:在噪声环境中,人体内的B族维生素消耗量很大,应多食富含B族维生素的食物,如小米、燕麦、玉米等。
 
 
 
血豆腐抗粉尘:猪血、鸡鸭血中的血浆蛋白,经胃酸和消化酶分解后,可生成解毒滑肠的物质,并与入侵人体的粉尘、有害金属微粒发生反应,变成不易被人体吸收的物质,从消化道排出体外。
 
 
 牛奶驱铅:牛奶所含的蛋白质成分与体内的铅结合成可溶性化合物,不但阻止人体对铅的吸收,还可以促进铅的排泄。
 
 
黑木耳抗镉:慢性镉中毒会造成人体肾脏损害。黑木耳含有的植物胶质,可吸附体内的镉,使其排出体外。
 
 
  大蒜抗亚硝胺:大蒜可抑制亚硝胺的合成。
 

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