据日本时事通讯社8日报道，从10月1日起，日本政府开始对基因编辑食品的开发者实施非常宽松的“届出制度”。受此影响，基因编辑食品最快将在今年年底进入日本国内的市场。不过，一部分开发者没有被强制要求履行安全性审查义务，在销售环节也没有义务对产品贴上“基因编辑食品”的标签。这让日本国内的许多消费者感到担忧和害怕。 图上是自然生长的红鲷鱼，图下是通过基因编辑之后的红鲷鱼。图据时事通讯社 营养价值更高？基因编辑可有效改良农产品 基因编辑又称基因组编辑或基因组工程，是一种新兴的比较精确的能对生物体基因组特定目标基因进行修饰的一种基因工程技术或过程。早期的基因工程技术（转基因）只能将外源或内源遗传物质随机插入宿主基因组，基因编辑则能对相关基因进行定点编辑。 如果把基因编辑技术用于农产品，可以在更短的时间内对农产品进行有效改良。比如，日本用基因编辑技术开发出了营养价值更高的西红柿、产量更高的水稻等产品。 据报道，日本京都大学副教授木下政人通过基因编辑技术开发出了一种肉非常厚的红鲷鱼。在接受采访时，木下政人强调说：“基因编辑技术对于消费者来说是非常有益的。比如，用同等量的饵料能喂养出肉头更厚的红鲷鱼，既提高了它们的品质，也降低了成本。消费者就能买到物美价廉的红鲷鱼。” 属品种改良？官方称不需要安全审查 本月1日开始，日本政府对基因编辑食品的开发者进行非常宽松的“届出制度”。开发者如果要生产并流通基因编辑食品，必须事先要报呈相关监管部门备案。但如果监管部门没有掌握到与其直接相关的违法证据，就不能驳回其申请。 在此之前，日本厚生劳动省已经确定了此类食品不需要安全审查的方针。厚生劳动省认为，基因编辑技术只是改变了食品自身DNA的一部分，并没有插入其它生物的基因，不属于“转基因食品”，因此不适用于转基因食品的相关规定。也就是说，基因编辑技术属于品种改良，没有什么特别的问题。 据报道，目前，欧盟将基因编辑食品视为转基因食品，采取了各种限制措施。而日本却反其道而行之，大力加以推广，最主要的目的是为了在生物技术领域抢占先机。日本政府早已出台了“综合创新战略”，要求各个省厅将基因编辑食品作为重中之重，加速普及。这也让日本各个政府部门开辟“绿色通道”，最大程度减少基因编辑食品上市的阻碍。 日本消费者厅即表示，以现在的技术水平，要确定食物的基因变异属于自发还是人为干预，是一件非常困难的事情。另外，如果是海外企业生产的基因编辑食品，消费者厅很难与其建立有效的联络机制。所以，即使建立明确标识制度，在执行层面也会流于形式，而且会给从业人士造成沉重的负担。 涉嫌剥夺知情权？消费者联盟抗议 针对日本消费者厅对基因编辑食品大开绿灯的做法，日本消费者联盟等多个团体表示批判，并发起了签名运动。日本消费者联盟批评说：“这种做法不仅剥夺了消费者的知情权、选择权，还威胁到了我们的健康生存权。我们要求政府对所有的基因编辑食品进行环保测评、食品安全审查以及要求生产商义务标识。” 根据东京大学在2018年对3.8万名消费者进行的问卷调查显示，约40%的受访对象表示“不愿意吃基因编辑食品”。针对日本政府的基因编辑食品标识非义务化决定，不少消费者甚至表示害怕：“把根本不了解的东西吃进肚子是很恐怖的一件事。” 和转基因食品一样，很多人从生命伦理、食品安全的角度出发，对基因编辑食品表示了反对意见。在一个叫做“change.org”的网站上，很多人签名要求对基因编辑食品实行严格管控。 红星新闻记者 王雅林 罗天编译报道 编辑 张寻